Nes og Sauar er et kulturhistorisk landskap i Midt-Telemark, avgrenset av Norsjø, Saua, Gvarvelva og fjell. Området har hatt kontinuerlig bosetting fra jernalderen, da Grenene etablerte et maktsentrum her. Monumentale gravhauger, bygdeborger og strategisk beliggenhet ved Telemarksvassdraget vitner om rikdom og politisk makt basert på handel med brynestein, jern og fangstprodukter.
På 1100-tallet ble steinkirkene Nes og Sauherad bygget på markante steder; Nes kirke er særlig kjent for middelalderens mest komplette vegg- og takmalerier. Jordbruk har vært sentralt gjennom tidene, og fra 1700-tallet ble fruktdyrking viktig – i dag produseres over en fjerdedel av Norges epler her. Landskapet har inspirert kunstnere som Erik Werenskiold, som malte flere kjente verker med motiver fra området.